Receptek

A kókuszos csiga nem egy klasszikus péksütemény. Tésztája omlósabb, belsejében pedig édes, kókuszos tojáshab bújik meg, ami sütés közben enyhén megszilárdul, ugyanakkor még izgalmasan…

A sertésmájjal alapvetően nincs sok baj – egészen addig, amíg sütés után nem derül ki, hogy valamiért kemény, száraz és rágós lett. Ilyenkor persze…

A röszti tökéletes reggeli, napindító étel, igaz mára inkább vacsorára felel meg, mivel akkor van több idő a konyhai dolgoknak. Eredetileg nyers krumpliból készül,…

Az almás omnlós, és bármilyen omlós tészta azért jó választás, mert sokáig finom, puha marad. Egy gond van vele, túl finom. Hozzávalók: 60 dkg…

A szilvás gombóc a nyár végének a finomsága, ekkor terem a szilva, a burgonya, egyszerűen hozzátartozik ehhez az időszakhoz. Még ott a gyümölcs benne,…

Ha főzni akarjuk a juhbeles virslit, akkor a legjobb módszer, ha inkább a melegítésre törekszünk. Ennek az az oka, hogy az alapanyag már megfőtt,…

A rántás olyan hozzávaló, amire mindenki legyint, úgy gondoljuk: pillanat alatt összehozható, nem nagy dolog. Megy az ételbe, és már jó is. Pedig az…